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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Pain d'épice moelleux de Christophe felder

Pain d'épice moelleux de Christophe felder Mon chéri, m'avait demandé un pain d'épice, il y a deux semaines déjà. Je n'ai pas été chercher la recette bien loin, vu que je l'ai pris dans ma "bible" de la pâtisserie, autrement appeler "PATISSERIE" de mon...

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Lasagne

Lasagne Lundi soir, je voulais faire plaisir au Loulou. Donc je lui ai fait des lasagne façon bolognese. Sa réaction: "- Oh des lasagnes ! Génial ! Ce sont celles au pesto ? - Non... l'autre jour tu m'as dit que tu en voulais à la bolognese donc je t'en...

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Flan pâtissier aux pêches

Flan pâtissier aux pêches C'était mon premier flan patissier... Enfin je crois. En tout les cas le seul dont je me souvienne ;) Et quel bonheur en bouche.... (Je crois qu'il faut que j'arrête la patisserie en ce moment, car je vais prendre pas mal de...

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Crème brulée au Beaufort de Jean Sulpice

Crème brulée au Beaufort Cette recette est sur ma liste depuis longtemps. Elle est passée sur TF1 apparemment et a été reprises sur de nombreux blogs ! Du coup, je l'avais programmé, et j'ai pas été déçue, Loulou non plus. Le gout de ce fromage se retrouve...

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Croziflette

Croziflette J'ai découvert les crozets, il y a un an, car il y avait une très bonne promo. Puis j'ai fait puis refait des croziflettes... J'adore ça ! Bon ce n'est pas la vraie recette, mais je n'aime pas les oignons donc bon on s'adapte ! Pour ceux qui...

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Bouillon d'herbes et boulette de veau

Moi aimer les soupes ? Ah bon ? Oui c'est mon pêché mignon, mais j'aime la nouveauté et pas les soupes toute simple ! Et puis vous connaissez ma bible pour ca "soupes et velouté" de Melanie Martin... Je l'adore tout simplement ce livre... Mais je l'ai...

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Confiture de framboise - felder

Confiture de framboise - felder Cette confiture est juste sublime... Je l'utilise pour : - les macarons - les roulés à la confiture - la tarte framboise, chantilly au spéculos (qui sera d'ailleurs la recette pour mon 100 eme article !) - Accompagnement...

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À propos

Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.