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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Bûche framboise insert crème brûlée

Bûche framboise insert crème brûlée En cherchant des idées de recettes de buche, je suis tombée sur celle proposée par "gateauxlilou25". Tout de suite j'en ai déprogramé d'autre et ai mis celle la en priorité sur ma liste ! Puis il a été décidé par mes...

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Mousseline de patate douce aux epices de Noel

Mousseline de patate douce aux epices de Noel Cette année, j'étais bien motivée pour faire les différents repas de noel ! Alors j'ai confectionné quelques petits plats, qui ont plu majoritairement ! Mais cuisiner pour 12 personnes, préprarer les coffrets...

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Repas de noel 2015

Désolé pour l"absence, mais overbookée ces derniers jours, puis du 25 à aujourd'hui, c'était la famille avant tout. J'ai passé d'excellentes fêtes, avec quasiment tous mes proches, et je vais enchainer avec les amis... Car certains n'ont pas encore eu...

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Dacquoise à la noisette

Dacquoise à la noisette Ce biscuit Joconde, restera la recette phare ! J'ai adoré son gout de noisette, son moelleux, bref magique ! Je l'ai déniché chez Mercotte. Pour une feuille de cuisson en silicone : (ce qui représente 4 biscuits jocondes pour 4...

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Purée de mangue

purée de mangue Je vous livre une petite recette, tout simple, qui va me servir très prochainement ! De la purée de mangue.... Pourquoi cette recette si simple? Parce que dans beaucoup de dessert de fêtes, on trouve dans les ingrédients des purées de...

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Soupe d'oignon

Soupe d'oignon Je ne suis pas fan du tout des oignons. Mais là, cette recette me faisait envie. Ils cuisent bien longtemps, puis on les mixe ! J'ai bien aimé la texture apportée ! Je l'ai déniché chez Melina et chocolat et adapté légèrement à ma sauce...

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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.