Cake jambon et olives

Pour 12 petits cakes :

100 g d’olives vertes dénoyautées

100 g de jambon blanc

75 g de gruyère râpé

2 oeufs

30 g d’huile d’olive

1 verre de vin blanc sec

125g de farine

1 sachet de levure chimique

Étapes:

Préchauffez le four à 200°

Dans un saladier mélangez les olives, le jambon, le gruyère, les oeufs, l'huile d'olive et le vin blanc

Ajoutez la farine et la levure

Mettre dans des moules en silicone

Enfournez pour une trentaine de minutes a 200°