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Les tentations de Choune

Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Roulé au thon

Roulé au thon Depuis que j'ai ma feuille cuisson silicone Tupperware, je m'amuse à découvrir les roulés. Ma première recette manquait de peps, mais celle-ci a bien rattrapé ! À midi, c'était retrouvailles avec mes copines de formations, du coup elles...

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Risotto courgettes, boursin, jambon

Recette trouvée chez Clemence, et qui change. J'aime bien ce mélange de saveurs. Pour 4 personnes 300 g de riz arborrio 4 tranches de jambon blanc 1 pot de boursin 3 petites courgettes fermes 2 échalotes Étapes : Ciseler les échalotes. Couper les courgettes...

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Roulé à la tomate et au chèvre

Cette recette, d'Hélène, je l'avais faite quand je vivais encore chez mes parents mais ne l'a avait pas réussi. Et puis récemment j'ai eu la feuille cuisson de chez Tupperware, alors j'ai décider de la tester au nouveau. Et je ne suis pas déçue ! Pour...

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Buchty, brioche

Ça faisais un moment que j'en avais envie... Puis cette recette est tombée à pique! Trouver chez paprikas, j'ai juste adapté en fonction de mes goûts. Les avis? J'en ai mangé le matin même et j'ai adoré, mes collègues de travail aussi. Le soir, elle avait...

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Tarte bacon et cheddar

J'avais envie de bacon, et de cheddar, mais ne trouvait pas de recette qui me plaisait.... Alors j'ai voulu essayer une tarte avec ces ingrédients.... Et on a adorer! Pour 1 tarte : Une quinzaine de tranche de bacon (de bonne qualité, sans la peau, et...

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gratin de choux-fleur, crème et conté

Pour 6 personnes 200g de lardons 1 gousse d’ail 150g de Comté râpé 33 cl de crème liquide Étapes : Ôtez les feuilles qui entourent le chou fleur. Détachez les fleurs, lavez-les. Quelque soit le choux fleur, le faire cuire 5 min dans une eau qui bout déjà....

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Tarte au thon

Pour une tarte : 1 pate brisé maison 2 grosses tomates du jardin ( a adapter selon la taille de vos tomates) 1 grosse boîte de thon Moutarde à l'ancienne Origan Étapes: Préchauffer le four a 210° Étaler la pâte sur un moule à tarte beurré. Couper les...

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