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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Articles avec #aperitif tag

Cookie au chorizo et tomates séchées

Une autre de mes recettes d'apéro dînatoire ! Il m'en restait pour un repas avec d'autres amis, et ils ont adoré aussi ! Cette fois-ci, j'ai trouvé cette recette chez "La marmite à malice" Pour une trentaine de cookie : 40g de tomates séchées 60g de chorizo...

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Croque courgette kiri et jambon

Pas de photo, car oubli d'en faire, mais cette recette est un Bon dérivé des croque monsieur ! Simple et efficace ! Et avec des légumes ! Youpiiiiii Pour 4 croques 1 petite courgette 8 tranches de pains de mie 4 portions de kiri ou vache qui rit 4 tranches...

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Guacamole façon kirimole

Guacamole façon kirimole Le blog d'Anne (papilles et pupilles) est un vraiment un blog de référence pour moi. Beaucoup de recettes me plaisent, et dans tous les onglets de recette à faire, les 3/4 proviennent de son blog.... Vendredi c'était apéro dînatoire...

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Beignet de Mozzarella panée

Un petit délice, tout simple, à manger l'apéro, ou encore avec une salade en entrée. Juste un régal.... Ingrédients pour 8 à 10 beignet de taille moyenne: 1 sachet de mozzarella (des billes de mozzarella c'est encore mieux) 1 oeuf battu Farine Chapelure...

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Petites corolles, mozza, tomates, olives.

Petites corolles, mozza, tomates, olives. Pour une dizaine de corolles : feuilles de brick (j'ai pris en rouleau et découper des bandes moi même) Une boule de mozzarella Une dizaine de tomates séchées Quelques olives noires dénoyautées Basilic Etapes...

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Pannacotta de Brebis, pesto & tomates

Pannacotta de Brebis, pesto & tomates ​Ingrédients pour 6 à 8 verrines : 25 cl de crème liquide entière 25 cl de lait 150 g de brebis 3 feuilles de gélatine 1 pot de pesto 150 g de tomates cerises 8 pétales de tomates confites. sel, piment d'espelette...

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À propos

Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.