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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

24 Sep

Tarte bacon et cheddar

Publié par les tentations de choune  - Catégories :  #entrée, #multi-saison

J'avais envie de bacon, et de cheddar, mais ne trouvait pas de recette qui me plaisait....

Alors j'ai voulu essayer une tarte avec ces ingrédients....

Et on a adorer!

Pour 1 tarte :

  • Une quinzaine de tranche de bacon (de bonne qualité, sans la peau, et non gras)

  • 7/8 tranche de fromage cheddar (fromage pour Hamburger ici)

  • 3 oeufs

  • 20cl de creme

  • 10cl de lait

  • Sel, poivre


Étapes :

  1. Étalez la pate brisée dans un plat à tarte

  2. Mettre 7/8 tranches de bacon

  3. Mettre du cheddar par dessus

  4. Mettre des tranches de bacon

  5. Puis remettre à nouveau du cheddar

  6. Dans un saladier, mélangez les oeufs la creme et le lait

  7. Assaisonnez

  8. Versez sur le la tarte

  9. Enfournez pour 30 min environ à 200°

Tarte bacon et cheddar
Commenter cet article

Clémence P. 29/09/2015 11:04

Original, je suis fan :)

Cecile 25/09/2015 09:00

Je me laisserai bien tenter par ceci!

les tentations de choune 25/09/2015 09:09

N'hésitez pas alors! Et faite le avec une pate brisée maison, c'est ce qui rend la recette aussi binne!

À propos

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