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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

21 Dec

Tomates caramélisées avec une couche de sésame

Publié par les tentations de choune  - Catégories :  #apero-dinatoire, #index des recettes

Tomates caramélisées avec une couche de sésame

Tomates caramélisées avec une couche de sésame

Une petite idée toute simple, que j'ai trouvé sur pinterest je crois. J'ai fait à ma sauce, et avec ce que j'ai trouvé, et j'ai bien aimé ! ça passe bien pour un petit apéro entre amies ;)

Pour 25 petites tomates : (4/5 personnes)

  • 1 boite de tomate cerise
  • du sucre pour faire le caramel (euh, je le fais au pif le caramel, mais mettez 70g je pense que ça suffira amplement !)
  • des graines de sésame

Etapes :

  • Lavez les tomates
  • Séchez-les
  • Piquez les avec un pic pour apéro et réservez
  • Préprarez une petite assiette avec les graines de sésame, et réservez
  • Dans une petite casserole, versez le sucre
  • Faites le chauffer à feu moyen
  • Le sucre va fondre petit à petit, et vous pourrez baissez le feu quand il aura une belle couleur.
  • Trempez rapidement vos tomates dedans
  • Puis rapidement mettez les dans les graines de sésame
  • Tadam ! 

 

 

 

 

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Stéph (un dîner en provence) 21/12/2015 10:54

Un classique qui plaît toujours c'est certain ! Bisous

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