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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Top articles

  • Bûche framboise insert crème brûlée

    29 décembre 2015 ( #dessert, #index des recettes )

    Bûche framboise insert crème brûlée En cherchant des idées de recettes de buche, je suis tombée sur celle proposée par "gateauxlilou25". Tout de suite j'en ai déprogramé d'autre et ai mis celle la en priorité sur ma liste ! Puis il a été décidé par mes...

  • Financiers tigrés, amoureux et gourmands

    06 décembre 2015 ( #dessert, #index des recettes )

    Financiers tigrés, amoureux et gourmands Cette recette m'a tapé dans l'oeil du moment où j'ai découvert le blog de "Perleensucre". Je devais la préparer lundi dernier, mais pour des raisons médicales je n'ai pu. Et au moment où je programme cette recette...

  • Menu de la semaine

    25 octobre 2015 ( #menus )

    Vous savez quoi? Ma plaque de cuisson, ben le problème est résolu ! (Pas par magie mais en sortant de l'argent et en en payant une autre !) Donc je vais pouvoir ENFIN cuisiner un petit peu !! (Ouais fin je reprend le boulot donc j'aurais moins de temps...

  • Au menus cette semaine chez ChOune

    19 octobre 2015 ( #menus )

    J'ai envie de faire une nouvelle section, qui présentera les recettes que je vais réaliser durant la semaine! Chaque dimanche ou lundi vous saurez donc ce que je vais tester, et si certaines recettes sont publiées par la suite, c'est que ca m'a plus !...

  • Blesotto Asperges/noisettes

    19 mars 2015 ( #plat, #féculents )

    Blesotto Asperges/noisettes Une délicieuse recette... ça change et ça fait du bien ! Prise ici Ingrédients : 150 g de blé 5-6 asperges vertes 50 cl de bouillon de légumes 1 petit oignon 5 cl de vin blanc huile d'olive parmesan râpé poivre 1 petite poignée...

  • Velouté de patate douce & carotte à la coco

    20 janvier 2016 ( #soupe, #index des recettes )

    Velouté de patate douce & carotte à la coco Panier avec les ingrédients pour la recette Vu les températures, les soupes sont de nouveau de sortie chez moi, et pas qu'un peu. J'en fais qui sont déjà sur le blog, celle que je refais le plus sont, dans l'odre,...

  • Gratin de crevettes

    14 avril 2015 ( #entrée )

    Gratin de crevettes Pour 3/4 personnes : beurre 500g de crevette 1/4 d'une petite bouteille de cognac 100g de crème fraiche liquide environ Piment d’Espelette Sel, poivre Gruyère Etapes : Faire chauffer du beurre dans une poelle Ajoutez-y les crevettes...

  • Blanquette de dinde

    09 mars 2015 ( #viande, #plat )

    Blanquette de dinde Ingrédients pour 4 : 800g de dinde 1 oignon 1 ail 1 ou 2 cube de bouquet garni 1 cube de bouillon de volaille Sel gros Poivre Muscade 40g de farine 40g de beurre bouillon de cuisson de la viande (1 bol et demie environ) 1 jaune d'oeuf...

  • Lentilles de ma maman

    12 mars 2015 ( #plat, #féculents )

    En ce jour spécial, une recette qui me vient de ma maman... La seule qui a réussi à me faire aimer et adorer les lentilles (un de mes plats préféré !) Ingrédients pour 4 à 6 personnes: 1 ail 2 oignons ou 1 gros 2 cubes de bouillon de volaille 1 cube de...

  • Soupe d'oignon

    14 décembre 2015 ( #soupe, #index des recettes )

    Soupe d'oignon Je ne suis pas fan du tout des oignons. Mais là, cette recette me faisait envie. Ils cuisent bien longtemps, puis on les mixe ! J'ai bien aimé la texture apportée ! Je l'ai déniché chez Melina et chocolat et adapté légèrement à ma sauce...

  • Roulé à la framboise et crème de marron

    10 décembre 2015 ( #dessert, #index des recettes )

    En faisant mes courses sur le drive, j'ai fait une erreur, j'avais pris de la mascarpone au lieu de la ricotta... Sauf que je n'avais pas d'idée de comment utiliser cette mascarpone... Puis j'ai cherchée deux trois recette, et jeudi dernier, je me suis...

  • Masques de carnaval gourmand

    09 février 2016 ( #dessert, #occasion spéciale - fêtes )

    Masques de carnaval gourmand Mardi-gras.. Oui c'est aujourd'hui m'a t'on dit ! honnetement je n'y avais absolument pas pensé, j'avais même refusé de faire des bugnes, mais sur intagram ou Pinterest, je ne sais plus, je suis tombé sur la photo de ces petits...

  • Terrine de chèvre & noisette et sa sauce safran

    22 mars 2015 ( #entrée )

    Terrine chèvre noisette sauce au safran J'ai découvert "YUMMY" magasine il y a quelques temps, et en feuilletant en ligne, j'ai retenu quelques recettes bien sympas dont celle-ci, que j'ai modifiée. Même si je ne la referais pas à l'identique, mais j'expliquerais...

  • Dôme de Noël : Mousse ivoire vanille, crémeux marrons, biscuit Joconde

    13 décembre 2015 ( #dessert, #coup de coeur, #index des recettes )

    Mousse ivoire vanille, crémeux marrons, biscuit Joconde inJe me lance cette année dans les buches de Noël, grande première pour moi ! Je n'en ai jamais fait, et je me suis creusé la tête pour dénicher des idées. Beaucoup de bloggeuses et blogeurs m'ont...

  • Muffin Surprise courgette & ricotta

    02 décembre 2015 ( #entrée, #légumes, #index des recettes )

    Muffin Surprise courgette & ricotta Aujourd'hui encore une recette qui vient d'un blog que je vous ai présenté il y a quelques jours, avec mon flan pâtissier ! On a bien aimé avec le Loulou ! Pour 12 Muffins : 180g de farine 1 sachet de levure chimique...

  • Risotto de potimarron, bacon et noisette

    26 janvier 2016 ( #plat, #féculents, #légumes, #index des recettes )

    Risotto de potimarron, bacon et noisette En ce moment, je suis prise d'amour pour les risottos. Après celui au poireaux (ici), j'ai eu envie de tenter celui-là. Le potimarron, j'adore ça, mais je le faisais uniquement en soupe.. J'ai voulu changer, et...

  • Tarte tomate, mozzarella, olive et pesto rosso

    04 décembre 2015 ( #entrée, #index des recettes )

    Tarte tomate, mozzarella, olive et pesto rosso J'ai adoré ce mélange de saveurs ! Recette trouvée chez Misa ! (oui, oui j'adore son blog vous avez du le voir !) J'ai juste adapté avec ce que j'avais ! Pour une tarte : 1 pate feuilletée pur beurre (mais...

  • Pain d'épice moelleux de Christophe felder

    30 novembre 2015 ( #dessert, #index des recettes )

    Pain d'épice moelleux de Christophe felder Mon chéri, m'avait demandé un pain d'épice, il y a deux semaines déjà. Je n'ai pas été chercher la recette bien loin, vu que je l'ai pris dans ma "bible" de la pâtisserie, autrement appeler "PATISSERIE" de mon...

  • Lasagne

    28 novembre 2015 ( #plat, #féculents, #viande, #index des recettes )

    Lasagne Lundi soir, je voulais faire plaisir au Loulou. Donc je lui ai fait des lasagne façon bolognese. Sa réaction: "- Oh des lasagnes ! Génial ! Ce sont celles au pesto ? - Non... l'autre jour tu m'as dit que tu en voulais à la bolognese donc je t'en...

  • Makis

    22 février 2016 ( #féculents, #légumes, #cuisine du monde, #index des recettes )

    Makis On est allé dans une grande surface récemment, et on a vu des plateaux asiatiques super gourmands : Sushi, Makis, et autres bouchées asiatiques... Loulou avait des yeux remplis d'étoiles, il en rêvait... On allait en prendre, puis on a vu le prix......

  • Arancini

    28 février 2016 ( #index des recettes, #féculents, #cuisine du monde, #coup de coeur )

    Arancini Sur Instagram, j'avais littéralement craquer dessus, mais j'étais jamais allé voir la recette . (d'ailleur encore Merci à Stéphanie, car cette recette est un de mes coups de coeur) Le jour où je l'ai fait, le soir je les réalisais... Et quelle...

  • Pate a pizza : la meilleure !

    01 mars 2016 ( #fait-maison, #féculents, #entrée, #plat )

    Pate a pizza : la meilleure ! J'ai récemment fait un apéro dinatoire, et j'avais envie de tout faire maison... J'avais déjà une pate à pizza que j'adorais, mais en farfouillant j'en ai trouvé une qui m'a intriguée, et on est au sommum de la perfection....

  • Parmentier Poulet / Champignons de Paris

    02 avril 2015 ( #plat, #féculents, #viande )

    Parmentier Poulet / Champignons de Paris Encore une recette trouvée sur le blog de Clémence, qui pour moi est une vraie merveille.J'ai testé beaucoup de ces recettes, et je dois dire que j'ai rarement été déçue. Pour 4 personnes : 5 grosses pommes de...

  • Couscous

    07 juin 2015 ( #plat, #légumes, #viande )

    Couscous au MicroVap Etant conseillère culinaire chez Tupperware pour compléter mes revenus (oui je suis déjà à temps plein ailleurs), j'ai reçu le MicroVap, que j'avais hate de tester ! Résultats : Pour une première utilisation j'en suis ravie ! Ce couscous...

  • Pate, crème de ricotta, oeuf mollet, jambon cru

    19 septembre 2015 ( #plat, #multi-saison, #féculents )

    Pate, crème de ricotta, oeuf mollet, jambon cru Pour 3 personnes 250g de pate au choix 6 tranches de jambon cru fines 125g de ricotta 10cl de crème fleurette 3 oeufs sel & poivre Parmesan Basilic Etapes : Faire chauffer les pates comme indiqué sur leur...

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À propos

Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.