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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

03 Jun

Yaourt Bifidus maison

Publié par les tentations de choune  - Catégories :  #yaourts

Les yaourts, j'aime bien, et depuis que j'ai découvert les ferments au bifidus, ben ma yaourtière fonctionne au tacquet !

Je met ici la recette nature, que Loulou & moi, on agrémente de confiture de framboise, ou encore de sirop à la passion quand on les mange.

Après je les fais aussi à la vanille ou encore à la praline, à la noix de coco... Mais ça, ce sont d'autres recettes que je publierai au fil du temps!

Pour 8 yaourts :

  • 1 l de lait entier

  • 8 cuillère à soupe de sucre

  • 1 sachet de ferment bifidus

Etapes :

Verser le lait dans un saladier

Ajouter le sucre

Ajouter le sachet de ferment et bien mélanger.

Verser dans les pots à yaourt

Mettre les pots dans la yaourtière

Mettre en marche pour 11h

Mettre au frais 4h avant de deguster

Au moment de servir, nous rajoutons à ce moment la de la confiture ou du sirop.

yaourt maison

yaourt maison

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