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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

02 Feb

Crepes au chocolat de Christophe Felder

Publié par les tentations de choune  - Catégories :  #occasion spéciale - fêtes, #dessert, #index des recettes

Crepes au chocolat de Christophe Felder

Crepes au chocolat de Christophe Felder

J'avais envie de faire plaisir à Loulou qui aime bien le chocolat, mais n'étant pas très très fan j'ai hésité. Puis bon j'aime bien faire découvrir à mes convives des nouveautés donc je me suis lancée et je regrette pas ! Très bonne recette, et ce soir avec les fruits que Loulou va m'acheter ça va être délicieux !! (mangue, banane, fraise (oui c'est pas la saison mais bon... il en a envie et moi aussi !), framboises, pommes...)  et de la chantilly... Wahouuuuu le délice assuré !!!

Pour 4 personnes : 

  • 400g de lait entier
  • 2 oeufs
  • 100g de crème liquide
  • 30g de cacao amer
  • 50g de sucre en poudre
  • 1 pincé de sel
  • 125g de farine

Etapes :

  • Mixez le tout dans l'ordre indiqué.

Ou à la main :

  • Mélangez la farine et le cacao.
  • Ajoutez le lait petit à petit et les oeufs.
  • Ajoutez la crème et mélangez.
  • Puis le sucre, le sel,

 

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sotis 04/02/2016 13:34

bon ben j'arrive alors!!!! bisous

ptitecuisinedepauline 03/02/2016 14:46

C'est sympa des crepes au chocolat! Je ne connaissais pas!

virginie moreau 03/02/2016 11:03

Elles me plaisent ces crêpes au chocolat !!!

delphine 03/02/2016 07:39

Hum c'est super sympa au cacao, je pense que je vais aimer..
Bises et merci pour la recette

Stéph (un dîner en provence) 02/02/2016 21:00

Ohhh trop chouette en plus en forme de coeur ! bisous

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