Crepes au chocolat de Christophe Felder

Crepes au chocolat de Christophe Felder

J'avais envie de faire plaisir à Loulou qui aime bien le chocolat, mais n'étant pas très très fan j'ai hésité. Puis bon j'aime bien faire découvrir à mes convives des nouveautés donc je me suis lancée et je regrette pas ! Très bonne recette, et ce soir avec les fruits que Loulou va m'acheter ça va être délicieux !! (mangue, banane, fraise (oui c'est pas la saison mais bon... il en a envie et moi aussi !), framboises, pommes...)  et de la chantilly... Wahouuuuu le délice assuré !!!

Pour 4 personnes : 

• 400g de lait entier
• 2 oeufs
• 100g de crème liquide
• 30g de cacao amer
• 50g de sucre en poudre
• 1 pincé de sel
• 125g de farine

Etapes :

• Mixez le tout dans l'ordre indiqué.

Ou à la main :

• Mélangez la farine et le cacao.
• Ajoutez le lait petit à petit et les oeufs.
• Ajoutez la crème et mélangez.
• Puis le sucre, le sel,

Comments

[sotis]

bon ben j'arrive alors!!!! bisous

[ptitecuisinedepauline]

C'est sympa des crepes au chocolat! Je ne connaissais pas!

[virginie moreau]

Elles me plaisent ces crêpes au chocolat !!!

[delphine]

Hum c'est super sympa au cacao, je pense que je vais aimer..
Bises et merci pour la recette

[Stéph (un dîner en provence)]

Ohhh trop chouette en plus en forme de coeur ! bisous