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Le principal ingrédient pour toute une bonne cuisine familiale est l'amour ; l'amour envers ceux pour qui vous cuisiner.

Articles avec #legumes tag

Makis

Makis On est allé dans une grande surface récemment, et on a vu des plateaux asiatiques super gourmands : Sushi, Makis, et autres bouchées asiatiques... Loulou avait des yeux remplis d'étoiles, il en rêvait... On allait en prendre, puis on a vu le prix......

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Gratin de pate, Potimarron et mozzarella

Gratin de pate, Potimarron et mozzarella Il y a déjà deux/trois semaine j'avais fait ce petit plat très réconfortant. Inspiré par " Undejeunerdesoleil ", (dont je suis fan de ses recettes), j'ai adapté comme à mon habitude. En version butternut ou potimarron...

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Soupe Chinoise à ma facon

Soupe Chinoise à ma facon Le nouvel an Chinois arrivant, j'avais envie de nourriture chinoise... Mais j'en avais jamais cuisiner, alors j'ai recherché des idées un peu partout, mais rien qui m'a réellement plus. J'ai donc fait une recette à ma sauce,...

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Potimarron farci aux marrons, champignons

Potimarron farci aux marrons, champignons Toujours dans mon désir de découvrir le potimarron autrement, je suis tombé sur ce blog (cliquez) , et la recette a filé dans la rubrique "a tester". Je pensais pas la faire aussi tôt, mais il me restait les 3/4...

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Risotto de potimarron, bacon et noisette

Risotto de potimarron, bacon et noisette En ce moment, je suis prise d'amour pour les risottos. Après celui au poireaux (ici), j'ai eu envie de tenter celui-là. Le potimarron, j'adore ça, mais je le faisais uniquement en soupe.. J'ai voulu changer, et...

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Gratin de Choux fleur et mozzarella

Gratin de Choux fleur et mozzarella J'adore le choux fleur, en béchamel essentiellement. Mais comme d'habitude faut que j'essaye d'autres recettes. Et ben je suis plus que conquise ! Cette recette passe en première position avec du choux fleur ! C'est...

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Fondue de poireaux

Fondue de poireaux Je suis ravie de cuisiner pour une raison principale aujourd'hui : je me permet de découvrir (ou redécouvrir certains aliments). Ainsi, après le risotto de poireaux, j'ai déguster la fondue de poireaux. Oui, oui je progresse ! Et franchement...

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Risotto aux poireaux

Risotto aux poireaux Je n'aime pas les poireaux cuits. Mais comme certains ont pu le constater, je me force à découvrir de nouvelles saveurs, en les cuisant sous diverses formes. Donc quand j'ai vu cette recette proposée par Anne, j'ai sauté sur l'occasion...

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Muffin Surprise courgette & ricotta

Muffin Surprise courgette & ricotta Aujourd'hui encore une recette qui vient d'un blog que je vous ai présenté il y a quelques jours, avec mon flan pâtissier ! On a bien aimé avec le Loulou ! Pour 12 Muffins : 180g de farine 1 sachet de levure chimique...

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