plat - Les tentations de Choune

Lasagne

Lasagne Lundi soir, je voulais faire plaisir au Loulou. Donc je lui ai fait des lasagne façon bolognese. Sa réaction: "- Oh des lasagnes ! Génial ! Ce sont celles au pesto ? - Non... l'autre jour tu m'as dit que tu en voulais à la bolognese donc je t'en...

Légumes croquants, Rumsteck et sauce moutardée

Légumes croquants, Rumsteck et sauce moutardée Il y a déjà quelques semaines que cette recette me fait de l'oeil, je l'ai trouvé ici. Mais n'ayant pas de Wok, je ne savais pas si je la tentait ou pas. Puis je me suis lancée ! On a adoré : Simple, efficace,...

Croziflette

Croziflette J'ai découvert les crozets, il y a un an, car il y avait une très bonne promo. Puis j'ai fait puis refait des croziflettes... J'adore ça ! Bon ce n'est pas la vraie recette, mais je n'aime pas les oignons donc bon on s'adapte ! Pour ceux qui...

Pomme de terres farcies au bacon et au cheddar

Un régal.... Pour 4 personnes : 8 pommes de terres de taille moyenne huile d'olive gros sel une dizaine de tranches de bacon une dizaine de tranche de Cheddar (oui n'ayant rien d'autre, et impuissante face à la panne de ma plaque de cuisson, j'ai pris...

gratin de choux-fleur, crème et conté

Pour 6 personnes 200g de lardons 1 gousse d’ail 150g de Comté râpé 33 cl de crème liquide Étapes : Ôtez les feuilles qui entourent le chou fleur. Détachez les fleurs, lavez-les. Quelque soit le choux fleur, le faire cuire 5 min dans une eau qui bout déjà....

Pate, crème de ricotta, oeuf mollet, jambon cru

Pate, crème de ricotta, oeuf mollet, jambon cru Pour 3 personnes 250g de pate au choix 6 tranches de jambon cru fines 125g de ricotta 10cl de crème fleurette 3 oeufs sel & poivre Parmesan Basilic Etapes : Faire chauffer les pates comme indiqué sur leur...

Pommes de terre rattes au papikas

Pommes de terre rattes au papikas Ayant eu l'occasion d'avoir tout plein de pommes de terres rattes, (merci la belle-famille), j'ai chercher une recette qui me convienne. Et j'ai essayé que celle-ci, et je n'essayerai que celle-ci. Un régal. Merci Anne...

Couscous

Couscous au MicroVap Etant conseillère culinaire chez Tupperware pour compléter mes revenus (oui je suis déjà à temps plein ailleurs), j'ai reçu le MicroVap, que j'avais hate de tester ! Résultats : Pour une première utilisation j'en suis ravie ! Ce couscous...

Rapée de pomme de terre, jambon, raclette

Ingrédients pour 3 personnes : 700 g de pommes de terre 3 oeufs 30 g de beurre 10 cl de crème fraiche 10 cl de lait 75 g de maizena 1/2 cuill à café de levure chimique sel, poivre, une pincée de sucre Jambon blanc ou sec coupé en fines lamelles environ...